Páginas

Postagens populares

terça-feira, 30 de março de 2010

RISCOS PARA CRIANÇAS E IDOSOS EM MAUS CONGELADOS

Idosos, gestantes, crianças e pessoas com deficiência de imunidade correm maior risco quando ingerem produtos deteriorados devido à variação de temperatura. E cozinhar bem estes alimentos não é garantia de se evitar problemas.
Alguns micoorganismos produzem toxinas que não são sensíveis a altas temperaturas. Ou seja, elas resistem ao cozimento e causam infecções graves, que podem até levar à morte.

Fonte: www.portaldoconsumidor.gov.br